Kitchen Gardern

Kitchen Gardern

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Author(s): Ajay Kumar

Publisher: ( Pragati Prakashan )

किचन गार्डन परिवार का वह छोटा सा उद्यान है जिसमें आप अपनी .... Read More

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Kitchen Gardern

किचन गार्डन परिवार का वह छोटा सा उद्यान है जिसमें आप अपनी आवश्यकतनुसार दैनिक उपयोग में आने वाली साग-सब्जियों का उत्पादन स्वयं कर सकते हैं। अपने मकान के आगे- पीछे के खाली स्थान पर अनेका-नेका साग-सब्जियां एवं रंग-बिरंगे फूल लगाकर किचन गार्डन बनाया जा सकता है। जिससे प्राप्त ताजी व स्वच्छ साग-सब्जियां आपकी खाद्य समस्या को हल करने के साथ आपके स्वास्थ व बजट को भी सहारा दे सकती हैं।

( Ajay Kumar )

Category: General

ISBN: kitchen-xxx-xx-xx-xxxxx

Sr	Chapter Name	No Of Page
1	किचन गार्डन : एक परिचय	2
2	प्रारम्भिक तैयारियां	6
3	किचन गार्डन के लिए उपयोगी यन्त्र एवं उपकरण	2
4	साग-सब्जियां और आपका किचन गार्डन	4
5	स्वास्थय के लिए सब्जियों का महत्त्व	3
6	किचन गार्डन का विन्यास	4
7	क्यारियों का निर्माण	4
8	वन्स्पति पोषक तत्व : खाद एवं उर्वरक	7
9	भूमि : पौधों की वृद्धि का माध्यम	5
10	खरपतवार, फफूंद और कीड़े	8
11	आल	4
12	प्याज	4
13	लहसुन	3
14	शलगम	2
15	अदरक	2
16	गाजर	3
17	मूली	3
18	चुकन्दर	2
19	लौकी	2
20	करेला	2
21	बैंगन	3
22	मिर्च	3
23	फूलगोभी	3
24	बन्द गोभी या पत्ता गोभी	2
25	गांठ गोभी	2
26	मटर	3
27	सोयाबीन	2
28	मूंगफली	2
29	पालक	2
30	धनिया	2
31	भिण्डी	2
32	टमाटर	3
33	सब्जियों को ताजा वैâसे रखें	5
34	संतुलित आहार	4
35	घरेलू फुलवारी	4
36	भड़ियां या हेज लगाना	3
37	फूलदार उद्यान	5
38	फूलदार पौध	9
39	रोज गार्डन या गुलाब उद्यान	11
40	वैâना	2
41	राक गार्डन या चट्टान उद्यान	4
42	लान लगाना	4